NEWSLETTER – SEPTEMBER 2017

Hello September – one more love!

Autumn starts with the charming scent of milk flowers in Hanoi, sudden rains in the afternoon in Saigon and a clear blue sky, cool sea breeze lightly glides on the hairs of couples in love, on the skinny shoulders of hard-working local people and on every corner in Hoi An. Hoi An in Autumn love! Palm Garden Beach Resort & Spa would like to introduce you some amazing offers that make your Autumn love more perfect!

1. PROMOTION

– SAVE UP TO 35% ON ACCOMMODATION: for stays from 01 September 2017 to 20 December 2017, 33% – 35% off accommodation (with breakfast)
Read more

– FAMILY GETAWAY: only VND 5,999,000++ / family to get 02-night-stay with buffet breakfast, A Round-trip airport transfer from/to Danang International Airport, A Lunch or Dinner for the family at Terrace Restaurant, 01 scoop of ice-cream for the kid daily.
Read more

ROMANTIC GETAWAY: VND 8,800,000 ++/ couple (*), including 2-night accommodation with Buffet breakfast at Terrace Restaurant or set menu served in the room, A Round-trip airport transfer from/to Danang International Airport, Fruit basket and sweet honeymoon cake with candles and flowers in the room, A special candlelight seafood dinner with a bottle of sparkling wine on Palm Garden Resort’s private beach or in its green garden.
Read more

2. DAILY ACTIVITIES

Swimming Class for Kids
– Time: 15:00 to 16:00 on Mon, Wed, Fri, Sat.
Dancing with us (at Contino Bar)
– Time: 20:30 to 21:30 on Mon, Wed.
Daily Coffee & Tea (at Contino Bar)
– Time: 10:00 – 16:00
Game Corner (Snooker, Dart, Table Tennis)
– Time: Daily from 6:30 – 22:00
Free Shuttle Bus to Hoi An’s ancient town
Happy hours (BUY 1 GET 1 FREE)
– Contino Bar: 18:30 – 20:30
– Breeze Bar: 17:00 – 19:00

3. FOOD AND BEVERAGE

Daily Dinner Buffet
– Price: VND 475,000++ / person
– Time: 18:30 to 22:00 at Terrace Restaurant.

BBQ at guest’s room
Price: VND 1,300,000 net / person
– Booking should be made at least 01 day in advance and it is exclusive offer for guests staying in Bungalows.
– For other room categories, the BBQ can be held at Colibri Beach Restaurant.

4. INTERNATIONAL TRAVEL EXPO (ITE) 2017

The Mekong’s Largest Travel Event will be held from 7 – 9 September 2017.
Venue: Saigon Exhibition & Convention Center (SECC) in Ho Chi Minh City.
Visit our counter at Hue – Danang – Quang Nam’s Stand and find many attractive offers.  Read more

Palm Garden Resort attend the International Travel Expo 2017 with resorts in Hoi An, Danang, Hue, etc.

From 7 September to 9 September 2017, Palm Garden Beach Resort & Spa (Hoi An) will take part in the International Travel Expo 2017 held at Saigon Exhibition & Convention Center in District 7, Ho Chi Minh City. We will be in the booth of Quang Nam – Danang – Hue (D85). The expo opens from 9:00 am to 5:00 pm. The first two days will be for business partners and the last day is for public. There are hundreds of partners from all over the world joining in and displaying their products. You can find many special offers, funny activities at booths. At the 3 regions of middle of Vietnam’s booth, there are luxurious hotels, resorts and travel agents rated from 3 to 5 stars coming from Hoi An, Hue, Danang. These exhibitors will bring you a newly look of the middle of Vietnam. Do not miss attractive offers from us.

Visit Palm Garden Beach Resort & Spa’s counter at this sharing booth.

My love story

After graduating from university with a very good degree, I rewarded myself with a solo trip to Hoi An’s ancient town in Vietnam. Perhaps it was a miraculous arrangement, as this is where my love story began. During a pellucid morning with the fresh scent of the dew lingering on the meadows and the sun having just emerged to send its first rays across the sea, the breeze gently stroking skin, I met Loan. She was running across the beach of Palm Garden Resort where I was staying. Her unexpected “hello” as we were meeting for the first time made me a little embarrassed.

I happened to meet Loan when I was having breakfast on the veranda of Terrace Restaurant. Ah, like me she was a visitor of Palm Garden Resort. Interesting! We arranged to join a bicycle tour around Tra Que Vegetable Village and enjoy local specialties together. And of course I did not miss out on inviting her to a romantic party at Palm Garden Resort on Saturday afternoon. The space was decorated with colourful Hoi An lanterns, a varied buffet that offered an array of dishes from regional delicacies to fresh seafood was on offer and we could enjoy the wine and listen to the uplifting tunes of a Filipino band, all of which made our weekend evening a memorable delight. Although we did feel blue when we had to say goodbye the next morning to continue our daily lives.

Returning to Palm Garden Resort after 7 years, many things have changed – from the trees to the suites, but memories of the first meeting flooding back still leave me feeling thrilled. Loan still accompanies me, but in the role of the mother to our 2-year-old son. The sunrise still shines on the sea, the scent of grass remains the same and our love journey continues.

ROMANTIC VALENTINE’S NIGHT

Treat your someone special to a romantic Valentine’s night, including 4-course dinner set menu, 01 soft drink / beer / glass of house wine each person and listen to romantic love songs performed by the Filipino band on the soundtrack of sea and also feel the cool breeze at Palm Garden Resort.

*** Price: VND 630,000++ (US$ 28.00++) per person
*** Date: 14 Feb 2017

????????

CONTACT US
www.palmgardenresort.com.vn
Tel: +84 235 3 927 927
Email: gr@pgr.com.vn

CHAM ISLANDS SNORKELLING TOUR

One amazing trip that everyone should go on is our snorkeling tour to ChamIslands and enjoying specialties there.

Palm Garden Beach Resort Hoi An offers daily tour to Cham Islands by wooden boats or speedboats. To save your time and be able to have the great experience on the waves, you should choose the speed boat tour.

Following guides of Palm Garden Beach Resort, I got to the pier where just two minutes by walk from the resort. It was lucky for me to be standing at the ideal position of the speedboat is the leading. The boat ran faster with higher speed, along the river with green trees and headed to the beach, surfed the waves and that made visitors shudder because the boat kicked up waves on the ship’s side. A little more than 30 minutes, we arrived at the dock of Cu Lao Cham and the first impression was the imposing cliffs covered with a green color of unspoiled natural vegetation. Just docked the boat, we were led to visit the galleries and materials on the history, geology, specialty of Cham Islands, visit an ancient temple Hai Tang. This temple is located close to the foot of the mountain to the west of the Lao island, his back resting on the mountain side and facing to a small valley isle is the only rice field. HaiTangTemple Name: Hai is sea, Tang is Tibetan Tripitaka, which means the temple is a convergence of economic Tripitaka vast as the sea. Especially the temple has kept a bell, and a dragon-style early Le record on it.

After visiting Hai Tang temple, we went back to the dock to begin the second journey is swimming and snorkeling. This must be a great place to do see colorful coral reefs because of the clear water that can be seen from the shore. The boat stopped at a smaller quiet island to prepare tools for snorkeling. For those who do not like swimming, you can use the service of parasailing, windsurfing but the prior notice to the resort’s staffs must be done before the tour). I selected to do snorkeling and never regret for this choice. The colorful coral reefs here are wonderful because they still retain the pristine beauty. The coral reefs of ChamIslands are in the protected list by scientists.

Then we returned to the stop area to enjoy lunch. Our menu has attractive kinds of seafood: squid, shrimp, breast snails, scallops and other seafood especially of Stone Crabs (Cua Đá). Stone crabs shape as normal crabs but the difference is their habitat differs from other crabs. Stone crabs usually live in rocky areas of the sea, the main food is leaves. Breeding season, they go down to the sea there are many floating rocks to spawn. To catch stone crabs, you have to go at night since they are in their cave on daytime; if any noises, they will quickly find a place to crawl into a cave or well up the tree for hiding. At night stone crabs leave their cave to feed, then they will not see anything when the light shines into the eyes. In ChamIslands, fishers prepare tools for catching stone crabs when the sun has been off completely… Supplies of catching crabs are relatively simple: a bag of to confine crab, a rechargeable battery and a pair of cloth gloves. They come in groups of two to three people because they have to be at sea in the night with danger, then they should go in groups to support each other. The achievement will be shared among workers after a night. Stones crabs must be eaten accompanied with vegetables of ChamIslands’ forests, dotted with salt and pepper, lemon juice, chilli. Steamed crab meat is white, very fragrant and sweet. Besides seafood, we also pay special attention to the plate of boiled vegetables dotted with fish sauce. I picked up some vegetables, put into the cup of sauce is aromatic flavor, indeed unforgettable poignant taste. In the disk of vegetable has flavor of fleshy, fat, bitter, sweet, etc., especially when embedded in the sea’s salty sauce. Vegetables here are not available in home gardens in the plains. To have a basket of fresh vegetables, host has traveled around the lower slopes from early morning, cut out each wild vegetable with night dew. Vegetables here have many kinds of vegetables but the best is don, ma de, san, lui…

After a full lunch and a rest, we went back to the resort. Indeed, the feeling of explore ChamIslands from beach activities to specialties made me unforgettable.

 

LẶN BIỂN NGẮM SAN HÔ TẠI CÙ LAO CHÀM

 

Một trong những chuyến đi thú vị mà du khách nên khám phá khi đến với Hội An là du lịch lặn biển ngắm san hô ở đảo Cù Lao Chàm và thưởng thức những món đặc sản biển nơi đây.

Hàng ngày Palm Garden Resort đều có những chương trình đưa khách đi tham quan bằng thuyền gỗ hoặc tàu cao tốc. Để tiết kiệm thời gian và có thể tận hưởng cảm giác tuyệt vời như đang lướt trên những đợt sóng, du khách nên lựa chọn ra đảo bằng tàu cao tốc.

 Theo chân đội ngũ hướng dẫn viên của Palm Garden Resort, tôi đã đến bến tàu chỉ cách đó khoảng hai phút đi bộ. Thật là may mắn khi được đứng tại vị trí lý tưởng của tàu cao tốc là phía đầu tàu! Chiếc tàu cao tốc từ từ chạy nhanh hơn với tốc độ ngày càng cao, lượn vòng qua những khúc sông, những hàng cây xanh ngắt dọc bên bờ và tiến thẳng ra biển, lướt trên những đợt sóng khiến du khách không khỏi rùng mình khi tàu rẽ sóng hất tung nước vào mạn tàu. Khoảng hơn 30 phút, tàu của chúng tôi đã đến được bến tàu của Cù Lao Chàm và đập vào mắt là những vách núi sừng sững được bao phủ một màu xanh mướt của cây cỏ thiên nhiên hoang sơ. Vừa cập bến thuyền, chúng tôi được dẫn vào tham quan các phòng trưng bày tư liệu về lịch sử, địa chất, đặc sản của Cù Lao Chàm, viếng thăm ngôi chùa cổ Hải Tạng. Đây là ngôi chùa tọa lạc sát chân núi phía tây của Đảo Hòn Lao, lưng tựa vào núi, mặt nhìn ra một thung lũng nhỏ là cánh đồng lúa duy nhất của Cù lao. Tên chùa Hải Tạng: Hải là biển, Tạng là Tam tạng kinh điển, với ý nghĩa chùa là nơi hội tụ kinh Tam Tạng mênh mông như biển cả. Đặc biệt trong chùa còn lưu giữ một quả đại hồng chung, trên chuông có một con rồng mang phong cách những năm đầu thời Lê sơ.

 Sau khi ghé thăm chùa Hải Tạng, chúng tôi trở lại bến thuyền để bắt đầu cho chuyến hành trình thứ hai là tắm biển và ngắm san hô. Đây hứa hẹn là một địa điểm tuyệt vời để ngắm những rặng san hô đủ màu sắc vì nước trong vắt nên từ trên bờ có thể nhìn xuống gần phía đáy của nước. Tàu chúng tôi ghé vào một trạm dừng chân là một đảo nhỏ hơn khá yên tĩnh để chuẩn bị dụng cụ tắm biển và ngắm san hô. Đối với những ai không thích tắm biển thì có thể sử dụng các dịch vụ dù bay, lướt ván tại khu dừng chân (nhưng phải thông báo trước cho đội ngũ nhân viên của resort đem dụng cụ theo). Tôi lựa chọn đi ngắm san hô và không tiếc cho sự lựa chọn này. Những rặng san hô ở đây đủ màu sắc và rất đẹp vì chúng vẫn còn giữ được nét đẹp hoang sơ, chưa bị các dịch vụ du lịch khai phá. Các rặng san hô ở khu vực biển cù lao Chàm cũng được các nhà khoa học đánh giá cao và đưa vào danh sách bảo vệ.

Sau đó chúng tôi trở về khu vực dừng chân để thưởng thức bữa ăn trưa theo chương trình. Vì là khu vực biển nên thực đơn của chúng tôi đa số là các món hải sản hấp dẫn: mực, tôm, ốc vú nàng, sò điệp… và có loại hải sản đặc biệt là Cua Đá. Cua đá có hình dáng như cua thường, nhưng điểm khác biệt là môi trường sống của chúng khác với các loại cua khác. Cua đá thường sinh sống ở những vùng núi đá thuộc hải, thức ăn chính là lá cây. Đến mùa sinh sản thì bò xuống những vùng biển có nhiều bãi đá nổi để đẻ trứng. Để bắt cua đá, phải đi vào ban đêm, vì ban ngày chúng ở trong hang; đồng thời, nếu có động thì sẽ nhanh chóng tìm chỗ bò vào hang đá hay tót lên cây lẩn trốn; ban đêm là thời gian cua đá ra khỏi hang để kiếm ăn, lúc đó, nó cũng sẽ không nhìn thấy gì khi bị ánh sáng rọi vào mắt. Ở Cù Lao Chàm, khi ánh nắng mặt trời tắt hẳn, thì những người bắt cua đá mới chuẩn bị đồ nghề lên đường cho một đêm thức trắng… Đồ nghề của những người bắt cua tương đối đơn giản: một cái bao tải để nhốt cua, một bộ pin ắc quy và một đôi bao tay vải. Họ đi theo từng nhóm từ hai đến ba người, vì phải lênh đênh trên biển trong đêm đến những nơi hiểm trở khó đi lại, nên đi thành từng nhóm để hỗ trợ cho nhau, và… đỡ sợ, đỡ buồn. Thành quả sau một đêm lao động sẽ được chia đều. Ăn cua đá đúng điệu phải kèm với các loại rau rừng của vùng rừng núi cù lao Chàm, chấm với muối tiêu, chanh, ớt. Thịt cua hấp có màu trắng, rất thơm, ăn có vị ngọt, dai dai rất ngon. Ngoài những món hải sản, chúng tôi còn đặc biệt lưu ý đến đĩa rau rừng luộc chấm với mắm cái. So đũa gắp vài cọng rau, chấm vào chén mắm đang dậy mùi thơm lựng và thưởng thức, quả thật là hương vị thấm thía khó quên. Trong đĩa rau đậm đà hương vị xứ cù lao có vị bùi, vị béo, vị đắng, vị ngọt,…, nhất là khi quện vào vị mắm cái mặn mòi của biển. Rau ở đây không sẵn trong vườn nhà như ở đồng bằng. Để có rổ rau tươi, từ sáng sớm chủ nhà đã lặn lội quanh triền núi thấp, cắt lấy từng cọng rau mọc giữa những kẽ đá hoang sơ còn đọng sương đêm. Rau rừng ở đảo có đủ vị rau lạ với khách đồng bằng ra thăm đảo, nhưng đặc trưng và ngon nhất phải kể đến các vị rau dớn, mã đề, sân, lủi…

Sau bữa trưa no nê, chúng tôi nghỉ ngơi một lúc rồi lên tàu trở về lại resort. Quả thật cái cảm giác khám phá đảo Cù Lao Chàm từ những hoạt động biển đến những món ăn đặc trưng mang hương vị Cù Lao Chàm không thể nào quên.